El doctor Asmarats, experto en probióticos y colesterol

El suplemento de salud Salud y Medicina de El Periódico de Cataluña publicó el pasado 27 de junio un artículo sobre la actuación que tienen los probióticos en el colesterol. En este sentido, el doctor Lluís Asmarats, especialista de la unidad de riesgo vascular de la Clínica Sagrada Familia, y el doctor Xavier Pintó, miembro del equipo del doctor Asmarats, colaboraron con la publicación. El artículo versaba sobre como el consumo de probióticos consigue reducir la presencia de moléculas de colesterol en la sangre. El dr. Asmarats explicaba que “se consumen como suplemento nutricional con el objetivo de influir sobre la flora intestinal y mejorar el balance que ya existe entre diferentes poblaciones de bacterias”. La noticia también recogía la opinión del doctor Xavier Pintó, quien explicaba que aquellos probióticos que trabajan con el hígado, haciendo que este consuma más colesterol del habitual y reduzca su concentración en la sangre, son especialmente relevantes.